Références

Elaboration de 3 accords Thés & Caviars Retrouvez en exclusivité ces 3 thés de ma collection privée à la Manufacture de Kaviari pour de beaux moments...
Mise en place d'accords thés-tisanes et Comtés selon leur affinage Accompagnement pour la rédaction des fiches commerciales dont les 3 postées sur le réseau...
Mise en place de 10 accords thés et viennoiseries (croissants, pains au chocolat et pains au raisin) Accompagnement pour la rédaction des fiches commerciales à destination...
La Milk Factory, laboratoire de création culinaire de la Collective des produits laitiers (CNIEL), entend être un laboratoire d’idées, permettant la confrontation de...
Sur la gamme vrac thés et tisanes proposée dans les 7 boutiques parisiennes Audit des gammes thés et tisanes en vrac : pertinence des gammes : qualité...
L'Universi-Thé Premier centre de formation sur le thé à destination des professionnels du CHR en France (ouverture prévue 1er semestre 2011) Accompagnement...
Le 28 novembre 2009 au Liban à Beyrouth a eu lieu l’inauguration de la boutique pilote d’une nouvelle marque de thé  : Théa. Avec un concept global de...
Audit dans les coopératives de producteurs en Inde et au Sri Lanka Remaniement de la gamme existante thé et rooibos (amélioration des recettes et des blends) Cré...
Promos 2010 à 2018 Mise en place d'ateliers de thé pour former les élèves en 2e année du Bachelor Manageur de Restaurant de l'ESCF Grégoire...
Développement et co-animation d’un module Thés et Mets pour des ingénieurs agro-alimentaires pour le Mastère spécialisé IPCI dépendant de Agro...