Revue de presse : Internet

Le blog de Mademoiselle Thé : Découvrez les 1001 secrets sur le thé de Lydia Gautier, billet du 27 décembre 2012
Blog LE COEUR AU VENTRE : Le thé ? un parfum qui se boit..., billet du 12 novembre 2012
confidentielles.com

Interview pour confidentielles.com (mai 2011)

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Le blog de Mademoiselle Thé

Article du 14/02/2011 sur le travail de restitution sous forme de T Brunch mené avec les élèves Bachelor 2e année Manageurs de Restaurant et Restaurateurs Cuisiniers de l'Ecole Supérieure de Cuisine Française Grégoire Ferrandi : cliquer ici

La Nouvelle Presse du Thé - Tasses et Terroirs

Article du 17/02/2011 sur le travail de restitution sous forme de T Brunch mené avec les élèves Bachelor 2e année Manageurs de Restaurant et Restaurateurs Cuisiniers de l'Ecole Supérieure de Cuisine Française Grégoire Ferrandi : cliquer ici pour lire

Briller en ville

Briller en ville le 07/12/2010 : Teabox, musiques pour le thé

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L'Hôtellerie Restauration

Article du 10/12/2009 dans L'Hôtellerie Restauration : "Une experte thé dédiée au CHR chez Cafés Richard"

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La Librairie Gourmande

Portrait de Lydia Gautier par La Librairie Gourmande (septembre 2008)

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Les cuisines de Garance

Signature au Festival du Livre Gourmand à Trouville-sur-Mer sur le blog Les cuisines de Garance (novembre 2008)

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C'est moi qui l'ai fait !

Une animation à L'Atelier des Sens vue par Pascale Weeks blogeuse de C'est moi qui l'ai fait ! (avril 2008)

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