Récolté sur les pentes du Mont Mufu au nord ouest de la Province de du Jiangxi, ce beau cru de thé noir, dit rouge en Chine, pousse dans un petit jardin à 1 200 m d'altitude. Il présente une belle feuille torsadée riche en bourgeons duveteux dorés qui, en tasse, développe des notes boisées, fruitées compotées et fleuries.
90°C
4 min
la journée & l'après-midi
D'habitude, je n'apprécie guère les thés chinois. Mais celui-ci est exceptionnel. Des saveurs de compote de prunes, de litchi, de rose... Ma tasse m'a fait voyager dans un tourbillon de saveurs raffinées. Merci Lydia Gautier pour vos sélections toujours incroyables.
