Références

Formation des équipes du bar et du restaurant. 2001
Formation des équipes du bar et du restaurant. 2000
Organisation d'un évènementiel en mars 2001 :  La Cérémonie du Thé Japonaise dans le cadre de l’année du Japon. Sur une semaine, avec des...
Initiation au thé : son histoire, ses rituels, sa richesse aromatique. 2002
IFF
Initiation au thé : son histoire, ses rituels, sa richesse aromatique. 2000
Un tour du monde des rituels de thé. 2000