La Halle aux grains

La Halle aux Grains, est le nouveau Restaurant-Café de Michel et Sébastien Bras. À Paris, au cœur de la Bourse de Commerce – Pinault collection, il propose une cuisine essentielle dirigée par le grain. Regardez ICI l'interview de Rémi Nabillès, directeur adjoint de la Halle aux Grains.