Les Landes Vivantes

Producteur

Les Landes Vivantes

Loire Atlantique

Thomas Bernardi

Depuis 2019, la Ferme des Landes Vivantes cultive des théiers, des fruitiers et des poivriers du Sichuan. A partir de 2021, les premières récoltes de fruits et les premiers thés de la ferme voient le jour. Depuis la ferme n’a de cesse d’améliorer la qualité de ses thés et de ses fruits.

Actuellement la ferme cultive sur 1 ha environ 4 500 théiers plantés progressivement entre 2019 et 2021.

La Ferme des Landes Vivantes est ouverte. Elle propose de nombreux ateliers, formations, visites et ponctuellement des événements de mai à octobre chaque année. Vous pouvez consulter le programme des festivités ici.

Le camélia du Japon, acclimaté à Nantes au milieu du 19ème siècle par Ferdinand Favre, ancien maire de Nantes, est devenu en presque deux cent ans, une plante commune en Bretagne, presque emblématique de la douceur des environs. Son cousin le camélia de chine avec lequel on fait le thé prend racine à son tour et devient une plante et une culture typique de cette région.

Bocage humide et verdoyant, terres acides sablo-limoneuses, pluviométrie régulière, influence océanique, ces termes résonnent avec douceur aux oreilles des futurs théiculteurs du cru qui désormais s’installent par dizaines dans la péninsule celte. Produire du thé dans le nord ouest de la France est, au-delà de la découverte et de la valorisation d’un nouveau terroir, la promesse d’un thé artisanal de qualité, local, à l’impact environnemental moindre et à la traçabilité plus transparente. Les Landes Vivantes cherchent à limiter l’usage des énergies fossiles. Il y a bien un tracteur sur la ferme, mais c’est un micro tracteur de 15 cv, utilisé à peine une centaine d’heure par an. La quasi-totalité des paillages est organique. 

Pour toutes celles et ceux qui ont envie de remettre les mains dans la terre, Les Landes Vivantes, se proposent de transmettre les rudiments du jardinage biologique, mais aussi de découvrir le thé et sa culture.