La matinée des autres : "L'art du thé au Japon" par Lydia Gautier, chargée de réalisation Judith d'Astier
Diffusée le mardi 27 novembre 2001.
Durée 1h23mn.
Le thé -plante, boissons... - est au cœur de la culture japonaise. Arrivé sur l’archipel nippon au XIIe siècle, ce "camellia" a pris en quelques siècles une place prépondérante. Plus qu’une simple boisson, la production et la consommation du thé se sont élevées au rang d’art à part entière : de la taille du théier aux cérémonials de préparation (Cha Dô, Sencha Dô), en passant par le façonnage de la feuille dans les manufactures. Autour du thé gravitent aussi de nombreux arts associés (céramique, fonte, bois, architecture, art floral, art de l’encens). Produit fascinant aux dimensions sensuelle, artistique et socioculturelle, l’art du thé est aussi un savoir-vivre et un savoir être, mêlant innovation et tradition, à l’image de la société japonaise.
Invités
Christine Shimizu, conservateur en chef du Patrimoine au Musée National de la Céramique à Sèvres, coauteur et directrice de Les arts de la cérémonie du thé, patrimoine national du Japon (Faton) ; feu Juliette Soutel-Gouiffes, disciple de L’Ecole Urasenke, auteur de La voie des quatre vertus (La Table d’Emeraude) et d’une thèse sur « L’information d’Etat au Japon » ; Dominique Pascualini, lauréat de la Villa Kujoyama à Kyoto, coauteur de Le Temps du Thé (Marval) ; Nicolas Fiévé, architecte-chercheur au CNRS en civilisation japonaise, coauteur de Les arts de la cérémonie du thé, patrimoine national du Japon (Faton) ; François-Xavier Delmas, Pdg du Palais des Thés, société française importatrice et distributrice de thés en vrac (boutiques en Europe et au Japon).
Photo d'illustration prise par Jean François Mallet chez "Chajin, La Maison du Thé Vert Japonais" à Paris
