Thé sombre ou pu er
Les thés sombres, ou pu er, sont le fruit d’un jeu subtil entre oxydation et fermentation. Certains pu er, grands crus, sont affinés de nombreuses années.
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Les thés sombres, ou pu er, sont le fruit d’un jeu subtil entre oxydation et fermentation. Certains pu er, grands crus, sont affinés de nombreuses années.
