Name: Thé vert Greengold
Brand: Greengold LTD
Price: 3.0 EUR
Availability: InStock

Surnommé thé blanc vert par les producteurs géorgiens, effectivement, il a la double caractéristique du velouté délicat du thé blanc et de la fraîcheur végétale du thé vert.

Baptisé Greengold par les producteurs, ce nom lui vient du surnom donné au thé dans la période faste de production géorgienne : l'or vert.

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le matin & la journée

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Producteur

Nika Sioridze et Baaka Babunashvili

Nika et Baaka ont relancé cette plantation de 25 ha en 2017, abandonnée depuis le retrait de l'Union Soviétique en 1991. Elle est située dans la province de Gourie à l'ouest de la Georgie, bordée par la Mer Noire et bénéficiant d'un micro climat idéal pour la théiculture.

Ils ont décidé, dès le début, de se positionner sur le marché des thés de spécialité avec une conduite de culture respectueuse de l'environnement, mais aussi des...

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